Les Belges Histoires | Carré Noir : le goût de Liège en chocolat

Dans la rue En Neuvice, à Liège, les idées et les collaborations fusent autour de la chocolaterie artisanale Carré Noir.

Au centre de ce microcosme, il y a la pétillante Mélanie Lemmens. Historienne de l’art, musicienne, passionnée de chocolat… et belge, Mélanie a trouvé la recette idéale, en fondant Carré Noir, en 2012.

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