Des micro-organismes pathogènes, comme des bactéries, champignons et protozoaires, comptent un arsenal d´enzymes antioxydantes pour combattre le stress oxydatif créé par les plantes et animaux lorsqu´ils se défendent contre ces pathogènes. Ces peroxyredoxines sont des enzymes spécialisées dans la décomposition de ces hydropéroxides, protégeant les cellules contre les dommages oxydatifs.
Les différentes classes d´inhibiteurs spécifiques de ces peroxyredoxines des microorganismes pathogènes sont l´objet de recherches visant à leur caractérisation et systématisation par le centre de Recherche en Processus Redox en Biomédecine (Redoxoma) de l´Institut de Chimie de l´Université de São Paulo (IQ-USP). Ces recherches constituent une première et pourraient représenter de nouvelles pistes thérapeutiques pour vaincre la résistance croissante des pathogènes aux antibiotiques et antifongiques.
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Dernière mise à jour
26.11.2021 - 12:57
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