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Création du Laboratoire international OptiNutriBrain

OptiNutriBrain est un réseau international de recherche nouvellement créé par l’Université Laval, l’Université de Bordeaux et l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) de France, qui aura pour mission d’étudier les effets de la nutrition sur la santé du cerveau. Ce laboratoire sera codirigé par Frédéric Calon, professeur à la Faculté de pharmacie et chercheur à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval, et Sophie Layé, neurobiologiste, directrice de recherche à l’INRA et directrice de l’unité de recherche NutriNeuro à Bordeaux.
 
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Délégation Wallonie-Bruxelles à Québec
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